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Actualización de mercados – 27/08/2026 – GRASSI S.A.

27/08/2026
Actualización de mercados – 27/08/2026 – GRASSI S.A.

Soja (Sep-26) -1,84 U$S/tn.
Harina (Sep-26) +3,75 U$S/tn.
Aceite (Sep-26) -29,98 U$S/tn.

  • Toma de ganancia en Chicago luego del rally de ayer. Harina sigue firme y el aceite persiste en su sendero bajista.
  • La rentabilidad del crushing en aceite de soja sigue debilitándose. Con un poroto firme, y el aceite que comienza a ceder, comienza a presionar la rentabilidad de la molienda.
  • Según las estimaciones no oficiales, los fondos especulativos habrían realizado compras importantes en la jornada de ayer, potenciando el rally alcista.
  • China nuevamente participativo en el mercado estadounidense. En la jornada de ayer el USDA confirmó compras por 333.000 tn. para la campaña 2026/2027.

Maíz (Sep-26) -0,98 U$S/tn.

  • Maíz de neutral a firme en el mercado de referencia.
  • Rendimientos más ajustados en relación con el ciclo anterior, sumado a la buena demanda para etanol continúan brindando respaldo en precios.
  • Fuertes compras, según relevamientos no oficiales por parte de los fondos especulativos. Recordamos que la posición neta debería estar comprada, dándole un respaldo a las ganancias.
  • Taiwán buscando maíz en el mercado internacional entre Argentina, Brasil, EE.UU. o Sudáfrica se pactaran 65.000 tn.

Trigo (Sep-26) +1,47 U$S/tn.

  • El trigo abre firme la mañana en Chicago, luego del recrudecimiento del conflicto en la jornada de ayer. Alcanzó su nivel más alto en los últimos años.
  • No solo ataques de Kiev hacia Rusia, sino que Putin declaro tomar represalias hacia Ucrania en las próximas horas.
  • Los riesgos en producción y en exportación comienzan a intensificarse, teniendo en cuenta que ambos países representan casi el 30% de la exportación mundial según el ultimo informe del USDA.
  • Tunez lanzó una licitación internacional para adquirir 125.000 tn. toneladas de trigo. La fecha limite es el día de hoy.

Crudo WTI +0,24 – 82,23 U$S/bb
DÓLAR DXY +0,08% – 99,21

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