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Actualización de mercados – 11/08/2026 – GRASSI S.A.

11/08/2026
Actualización de mercados – 11/08/2026 – GRASSI S.A.

Soja (Sep-26) -0,64 U$S/tn.
Harina (Sep-26) -0,09 U$S/tn.
Aceite (Sep-26) -7,72 U$S/tn.

  • Complejo sojero abre estable. Sin fuertes sobresaltos.
  • Ayer el USDA reveló las condiciones de cultivo en EE.UU. Las mismas arrojaron un 62% en condición E+B, un p.p. por debajo de la semana anterior, aunque 6 p.p. por debajo del año pasado.
  • En medio del estancamiento de las conversaciones diplomáticas entre Washington y Teheran, el petróleo subió 1,74%, lo que otorga fundamentos de firmeza en los aceites vegetales.
  • Mercados a la espera de un nuevo informe del USDA. Con posibles impactos en stocks finales tanto de la campaña actual como la nueva. También atentos al área sembrada en EE.UU., y los niveles de producción.

Maíz (Sep-26) +0,10 U$S/tn.

  • Maíz neutral, sin fuertes cambios en la antesala de un nuevo WASDE.
  • También durante la jornada de ayer se revelaron las condiciones del maíz norteamericano. En ese sentido, las mismas se ubicaron en el 61% E+B. Un valor igual al de la semana previa, pero 9 p.p. por debajo de la campaña anterior.
  • Por otro lado, habrá que tener cuidado en los niveles de producción que informará el USDA en unas horas. De todas formas, los stocks finales de EE. UU. y del mundo se encuentran holgados.
  • En ese sentido, el clima en agosto continúa siendo clave. Sin embargo, por la zona euro las altas temperaturas pesan y se hacen notar en la evolución de cultivos, sobre todo en Francia.

Trigo (Sep-26) -0,18 U$S/tn.

  • El trigo abre neutral, al igual que soja y maíz. La mira puesta en la región del mar negro.
  • Las condiciones del trigo de primavera en EE. UU. se ubican en el 51% E+B, lo que refleja un retroceso de 4 p.p. contra la semana anterior. Sin embargo, en relación con el año pasado las condiciones están 2 p.p. por encima.
  • También avanza la cosecha en EE. UU. El trigo de invierno ya cubre un 91% del área estimada, en línea con el promedio de los últimos 5 años. Por el lado del trigo de primavera, la cosecha avanza en orden del 24%, adelantada contra el año pasado y el promedio de los últimos 5 años.
  • Especial foco ante cualquier recrudecimiento del conflicto Rusia – Ucrania, que podría sensibilizar aún más las exportaciones de trigo en la zona del Mar Negro.

Crudo WTI +1,74% – 83,60 U$S/bb
DÓLAR DXY +0,14% – 99,74

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