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Actualización de mercados – 27/05/2026 – GRASSI S.A.

27/05/2026
Actualización de mercados – 27/05/2026 – GRASSI S.A.


Soja (Jul-26) -0,37 U$S/tn.
Harina (Jul-26) +0,66 U$S/tn.
Aceite (Jul-26) +2,20 U$S/tn.

  • Complejo sojero neutral. Sin fuertes cambios.
  • Siembra de soja en EE.UU. alcanza el 79%. Ligeramente adelantada contra el año pasado y el promedio de las últimas campañas.
  • Petróleo cayendo le quita el pie del acelerador al aceite de soja, demandado para producir biocombustibles. De todas formas, los márgenes de molienda CBOT siguen siendo altísimos en relación a los últimos años.
  • Harina de Soja no logra recuperar la presión que experimentó el Martes, luego del Memorial Day.

Maíz (Jul-26) -0,59 U$S/tn.

  • El cereal abre neutral, sin bruscos movimientos.
  • Algunas lluvias en el cinturón maicero norteamericano favorecen la siembra de maíz. Por su parte, algunas lluvias en el Sur de Brasil y casi nulas en el centro.
  • La siembra de maíz en EE.UU. alcanza el 86%. En línea con el año anterior y el promedio de los últimos 5 años.
  • EE.UU. activo en el mercado internacional con ventas hacia México por 268.700 tn.
  • Al igual que en harina de soja, luego de la baja del martes, no logra recuperar cotización.

Trigo (Jul-26) -3,40 U$S/tn.

  • El trigo se encamina a otro día de baja consecutiva.
  • Siembra del trigo de primavera en EE.UU. alcanza el 86%, adelantada vs el año pasado, y contra el promedio de las últimas campañas.
  • Las condiciones para el cultivo de invierno no mejoran, y ahora es solo el 26% en condición buena excelente. Considerablemente menor en relación al 50% del año previo.
  • Corea del Sur lanzó una licitación internacional para adquirir 100.000 tn. de trigo con origen opcional en EE.UU. y Canadá.

Crudo WTI -3,44% – 90,66 U$S/bb
DÓLAR DXY -0,03% – 99,18

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