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  Actualización de mercados – 19/08/2026 – GRASSI S.A.

19/08/2026
  Actualización de mercados – 19/08/2026 – GRASSI S.A.

Soja (Sep-26) +3,86 U$S/tn.

Harina (Sep-26) -1,09 U$S/tn.

Aceite (Sep-26) +15,87 U$S/tn.

• Soja poroto continúa recuperándose entre la presencia de la demanda china y los datos relevados del Pro Farmer Crop Tour.

• Compras del gigante asiático durante la jornada de ayer por 136.000 tn. para la campaña 2026/2027.

• Subproductos muestran una sinergia distinta. Harina perdiendo cotización y aceite con ligeras subas.

• El relevamiento en Indiana y Nebraska muestran deterioros en el potencial del cultivo en relación con el año pasado y al promedio.

Maíz (Sep-26) +0,59 U$S/tn.

• El maíz abre la jornada neutral.

• Luego de la recuperación del cereal en el mercado de referencia, cualquier suba de precios se encuentra presionada por los altos volúmenes entrando al mercado desde Sudamérica. Ya sea por Brasil o Argentina.

• De todas maneras, las persistentes lluvias y los excesos de humedad dificultan el avance de la trilla para el maíz de segunda, puntualmente en Argentina. El cual debe rondar entre 30 y 35 MTn.

Trigo (Sep-26) +0,09 U$S/tn.

• El trigo abre neutral en Chicago.

• Sin fuertes fundamentos distintos. La incertidumbre en la zona del Mar Negro sigue siendo clave para el mercado.

• Por otro lado, con la cosecha del trigo de invierno finalizada, el ojo está puesto en el trigo de primavera que viene avanzando en labores. Sin embargo, el volumen es mucho menor y representa poco en el suministro mundial.

• Los excesos de humedad en algunas zonas de Argentina también tienen efecto en el trigo. En ese sentido, el sur de Bs. As. experimentó dificultad para finalizar tareas.

Crudo WTI +1,01% – 84,91 U$S/bb

DÓLAR DXY -0,22% – 99,42

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