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Actualización de mercados – 27/07/2026 – GRASSI S.A.

28/07/2026
Actualización de mercados – 27/07/2026 – GRASSI S.A.

Soja (Ago-26) -12,03 U$S/tn.
Harina (Ago-26) -6,44 U$S/tn.
Aceite (Ago-26) -30,64 U$S/tn.

  • Complejo sojero a la baja, golpeado en general como el resto de los granos.
  • Las caídas en el precio del petróleo arrastran a los commodities agro. Además, se combina la toma de ganancia por parte de los fondos especulativos.
  • Los mercados se preparan para la decisión de las tasas de política monetaria de la FED en la jornada del miércoles.
  • El resto de aceites vegetales caen ante el descenso del crudo. Tanto el aceite de palma como el aceite de soja retroceden dado su uso para combustibles alternativos al petróleo.

Maíz (Sep-26) -5,12 U$S/tn.

  • El clima se suma a la incertidumbre internacional, sobre todo en Francia (donde las condiciones de los cultivos no logran mostrar mejora) y en EE.UU. con la siembra librada y la campaña avanzando.
  • Las condiciones del maíz en Francia según la consultora FranceFarm cayó al 38%, lo que significa una reducción de 3 p.p. en relación a la semana pasada.
  • El petróleo comenzó la semana con caídas. Se detuvieron los ataques entre Estados Unidos e Irán y las negociaciones en curso calmaron la tensión geopolítica.

Trigo (Sep-26) -2,48 U$S/tn.

  • El trigo abre débil en función de vísperas diplomáticas para solucionar los conflictos en el Mar Negro. También se combina la toma de ganancia por parte de los fondos especulativos.
  • Se acerca en las perspectivas del mercado una posible reapertura del transporte marítimo desde Ucrania, lo que generó fuertes liquidaciones en Chicago.
  • El mercado se encuentra a las expectativas de un nuevo informe del IGC, sobre todo para los fundamentos en trigo en términos de oferta y stocks.

Crudo WTI -5,76% – 84,15 U$S/bb
DÓLAR DXY -0,08% – 101,38

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