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Actualización de mercados – 01/07/2026 – GRASSI S.A.

01/07/2026
Actualización de mercados – 01/07/2026 – GRASSI S.A.

Soja (Ago-26) =0,00 U$S/tn.
Harina (Ago-26) -0,44 U$S/tn.
Aceite (Ago-26) -14,70 U$S/tn.

  • Complejo sojero neutral, el aceite muestra ligera debilidad al igual que la jornada de ayer.
  • En general, los granos tienen en la mira las evoluciones en los indicadores claves de EE.UU. los cuales podrían definir el rol de la política monetaria de la FED.
  • Durante la jornada de ayer, el informe trimestral del USDA provocó cambio en las cotizaciones del mercado. Se esperaban resultados más bajistas en soja, que terminaron alterando las expectativas.
  • Área de Soja en 34,5 MHa. de cara al ciclo 2026/2027. Lo que representa un aumento del área en 1,7 MHa. en relación a la campaña 2025/2026.
  • Los stocks finales quedaron por encima de lo que el mercado esperaba. En ese sentido, la evolución de la demanda China podría seguir comprometiendo a los mismos.

Maíz (Sep-26) +0,79 U$S/tn.

  • Maíz abre neutral, sin fuertes cambios luego de cerrar con ganancias en la jornada de ayer.
  • El clima tiene mayor peso en la balanza de las cotizaciones en Chicago, en la etapa clave para definir rendimientos.
  • El cereal con menor área de siembra en relación a la campaña pasada, como era de esperarse. Sin embargo, el buen papel de las exportaciones estadounidenses deja los stocks ligeramente más ajustados del esperado por los analistas. Sin embargo, ese stocks supera en casi 17 MTn. a la campaña previa.
  • Según fuentes no oficiales, durante la jornada de ayer el posicionamiento neto por parte de los fondos especulativos habría finalizado la jornada con compras, cancelando las ventas que se gestaron durante el día Lunes.

Trigo (Sep-26) +1,22 U$S/tn.

  • El trigo abre firme el semestre, trasladando el foco a la evolución de la siembra en Argentina y Australia.
  • Luego del informe de ayer, el conteo de stocks al 01/06/2026 quedaron ligeramente por debajo de lo que el mercado esperaba, brindando firmeza en precios.
  • Al igual que en maíz, según fuentes no oficiales, las compras de la jornada de ayer habrían neteado las ventas que se ejecutaron durante el día Lunes.
  • Nigeria activo en el mercado de Chicago. Durante la jornada de ayer, el USDA confirmo ventas por 100.000 tn de la campaña 2026/2027.

Crudo WTI -0,71% – 69,01 U$S/bb
DÓLAR DXY +0,18% – 101,37

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