TRIGO (21,3 Mt estimada): La siembra de trigo 2026/27 avanzó al 65,8% de las 6,5 MHa proyectadas, tras un progreso semanal de 8,2 p.p. Las labores continúan demoradas por la elevada humedad de los suelos y las bajas temperaturas que dificultan el ingreso de maquinaria, especialmente en las regiones con mayores excesos hídricos. A pesar de ello, los lotes emergidos presentan una condición entre normal y excelente, con buena oferta de humedad, mientras comienzan a observarse los primeros cuadros transitando macollaje en el NOA, NEA, Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos.
CEBADA (1,35 MHa proyectadas): La siembra de cebada alcanzó el 34,6% de la superficie proyectada a nivel nacional, luego de un avance interquincenal de 15,8 p.p. El progreso continúa condicionado por la falta de piso en el sur del área agrícola, principal región cebadera del país, donde las demoras respecto a los promedios históricos siguen siendo significativas. En contraste, los lotes más tempranos del centro del país muestran una buena emergencia y óptimo stand de plantas gracias a la adecuada disponibilidad hídrica, mientras que en el Centro-Norte de Santa Fe ya se observan los primeros cuadros en macollaje.
SOJA (50,1 Mt): La cosecha de soja ingresa en su tramo final y ya cubre el 98 % del área apta nacional. Las tareas continúan concentradas en el centro y sur de Buenos Aires, donde la elevada humedad de los suelos dificulta el avance de las máquinas. El rendimiento promedio nacional se ubica en 31,6 qq/Ha, destacándose nuevos récords históricos de productividad en el NOA y en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires. Bajo este escenario, se mantiene la proyección de producción en 50,1 millones de toneladas.
MAÍZ (64 Mt): La cosecha de maíz avanzó al 51,2% del área apta nacional, con un rendimiento promedio de 81,4qq/Ha. Las labores continúan desarrollándose a un ritmo moderado debido a los elevados niveles de humedad presentes tanto en los lotes como en el grano, situación que afecta principalmente al centro y sur bonaerense. A medida que se incorporan los planteos tardíos, comienzan a registrarse buenos resultados productivos en distintas regiones agrícolas. En este contexto, se sostiene la proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas.
