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Actualización de mercados – 12/05/2026 – GRASSI S.A.

12/05/2026
Actualización de mercados – 12/05/2026 – GRASSI S.A.


Soja (Jul-26) +1,01 U$S/tn.
Harina (Jul-26) +1,54 U$S/tn.
Aceite (Jul-26) +13,01 U$S/tn.

  • Complejo sojero de neutral a ligeramente firme en la apertura.
  • Antesala de un nuevo reporte del USDA con el mercado ajustando posiciones. Con posibles sorpresas en términos de producción para Sudamérica, que podría ser compensado por mayores stocks finales en EE.UU ante la ausencia de demanda China.
  • Siembra de soja en EE.UU. alcanza el 49%. Un avance de 16 puntos porcentuales vs la semana pasada. En línea con el ritmo del año pasado, aunque adelantado con relación al promedio histórico.

Maíz (Jul-26) +0,79 U$S/tn.

  • El cereal operando sin bruscos cambios.
  • Con la cosecha de primera avanzando, el mercado opera con cautela. La clave estará volcada en las próximas semanas cuando Argentina retome la intensidad en las tareas con respecto al cultivo de segunda, y cuando Brasil pueda cosechar su maíz tardío.
  • Siembra de Maíz en EE.UU. alcanza el 57% del total proyectado, lo cual refleja un avance de 19 puntos porcentuales. En línea con el año anterior y ligeramente por delante del promedio histórico.
  • Por otro lado, la siembra del maíz en Ucrania avanza con buen ritmo, alcanzando el 54% del total proyectado.

Trigo (Jul-26) +4,59 U$S/tn.

  • El trigo firme en la antesala del reporte y extiende las ganancias.
  • Posibles ajustes de stocks finales que se comuniquen esta tarde. ¿La razón? Principalmente los aumentos en costos e insumos que perjudicarían el volumen en el hemisferio Sur. De todas formas, es una idea que el mercado venía barajando y habrá que ver que se comunica.
  • La condición del trigo de invierno sigue empeorando en EE.UU. Baja al 28% (E+B) contra el 31% de la semana pasada, mientras el esperado era del 32%.
  • Por su parte, la siembra del Trigo de primavera ronda el 53%, ligeramente retrasado en relación al año pasado, pero levemente por delante del promedio histórico.

Crudo WTI +3,36% – 101,36 U$S/bb
DÓLAR DXY +0,33% – 98,28

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