Ariel Tejera, de Grassi, explicó que, según el último reporte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), solo el 30% de los lotes de trigo de invierno está en condiciones buenas a excelentes, mientras que cerca del 70% de las zonas tiene algún grado de sequía. Nebraska, por ejemplo, sufre sequía calificada como extrema en aproximadamente la mitad del estado. En este contexto, remarcó que “el escenario productivo en Estados Unidos genera incertidumbre” y advirtió que “la ventana para la recuperación se cierra”: las perspectivas climáticas no son favorables, el desarrollo del cultivo se acelera y eso pone en juego el potencial de rindes.

El trigo de primavera tampoco ayuda. Solo se sembró el 19% del área prevista, por debajo del 25% del ciclo anterior y del promedio histórico del 22%. Ese retraso acorta los tiempos del cultivo y aumenta el riesgo de que no rinda lo esperado.

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