Por su parte, Juan Manuel Uberti, de Grassi SA, remarcó que la baja del tipo de cambio mayorista, que cerró en $1366,18, con un retroceso del 3%, influyó directamente en los valores en pesos. “La soja disponible se negoció en torno a $490.000 por tonelada, frente a $505.000 anteriormente. En posiciones diferidas, en cambio, los valores permanecieron firmes: octubre en US$365, noviembre en US$365/366 y abril/mayo en torno a US$320/325”, explicó. Añadió que los negocios fueron variados: hubo operaciones en disponible y también diferidas en dólares a cosecha, con ventas destinadas a cubrir costos, cerrar márgenes e incluso cancelar insumos.
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